主料:
意面适量，
土豆，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
蚝油适量，
黄豆酱适量，
酱油，
少许，
葱，
少许土豆鸡蛋拌意面的做法步骤
1.意面下锅小火煮8分钟，捞出
2.土豆削皮切小丁，葱切碎
3.鸡蛋打散
4.锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出
5.底油爆香葱末，放入土豆，放入半碗水，加入酱油、黄豆酱和蚝油，盖上盖子焖
6.汤汁收尽，土豆熟透后放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎关火
7.意面捞出，浇上炒好的酱土豆，拌匀即可
小窍门&温馨提示
因为酱油，黄豆酱和蚝油都是咸的，所以不用再放盐
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 意面
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